梅干し発売開始

なごみかぜ工房

2014年11月07日 11:27

6月に収穫した梅が塩漬け・シソ漬け~土用干し~カメに3ヵ月間寝かして味を調えていよいよ販売開始です。

300gたっぷり入って500円です。先行販売した利用者さんからも大好評で「毎朝欠かさず食べているから元気だよ~」とKさん。


梅の効能ってどんなものだろうと調べてみたら・・・万能なんですね!!

頭痛・歯痛の鎮痛剤として直接こめかみや虫歯に直接貼り付けるといいんですって!!肩こりにも同様で梅干しの肉を直接患部に貼り、乾いたら取り替えると身体が楽になるそうです。これは梅が持つ成分が血液にたまった乳酸を代謝させ、クエン酸が疲労物質を残さない作用を持つからです。

水虫、いんきんたむしの皮膚病にも威力を発揮し、とげが刺さりなかなか抜けないときには梅干しの肉を貼りつけておくだけで自然に浮いてくるそうです。

このほか、美容効果や血液改善(血液サラサラ)便秘解消、冷え解消と梅肉エキスには様々な効能が秘められといるのです。

また、梅の酸味によって分泌される唾液には、若返りホルモンのパロチンが含まれており、細胞を活性化して老化を防いでくれます。



今日新たにパック詰めした梅干しは明日の風の森での地域交流会で販売します。
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